一是增施有机肥。有机肥不仅养分全，还可以改善土壤理化性状，有利于冬枣根系的发生和生长，扩大根系分布范围，增强树势，提高肥料利用率。

二是抓住关键施肥期。抓早期，先促枝叶健壮生长，再及时控冠促花芽分化，年周期把握月子肥、萌芽前、开花前和果实膨大4个时期。

三是追肥重平衡施肥，各时期依需肥特点有所侧重。前期侧重氮肥，配合磷钾肥；后期增施磷钾肥和微量元素肥，控制氮肥。

四是土壤施肥为主，结合根外追肥。

如营养供应不足，冬枣会产生以下问题：叶片发黄、叶片小，新梢生长缓慢；生理落花落果严重，成花坐果率低；果实膨大慢、含糖量低、口感变差；平衡营养生长和生殖生长，过早上市；树势衰弱，根系密度低，提前进入衰老期。

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